随着创业者的增多，大多数人都梦想着能找个容易赚钱的好项目实现自己的梦想，在这种背景下，连锁加盟的方式也成为了很多人的生财致富选择，连锁加盟蕴藏着丰富的商机，但是，更多人却因此坠入深深的陷阱。

据亲亲草抗骗子童装调查了解，在餐饮业中普遍存在的欺诈行为有以下几种：一，打着特许加盟的幌子卖设备。有的项目说是特许加盟，实际上却是在卖机器设备。变相地骗取加盟者的钱财。二，宣传夸大投资回报。打出一些虚假宣传的口号来招揽投资者的加盟，很多人在投入一笔加盟费后才发现效益并不好。三，合同陷阱等你钻。像很多的诈骗方式一样，有些餐饮品牌项目在合同上规定了多项承诺和标准，然而这些承诺和标准又非常模糊不清，真正打起官司来吃亏上当的总是加盟商。四，变相销售产品，假连锁真直销。目前的很多“加盟”事实上是商家借助加盟的幌子在变相销售自己的产品，不知情的加盟商在加盟后发现销售形势并不乐观。五，盟主人力支持匮乏，管理失控，由于一些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段，并没有形成完善有效地管理体制，因而使得增加的管理成本往往由加盟者独自承担，这样加盟者的效益就无法保证……凡此种种的现象，都给加盟者的投资带来了风险，甚至让很多人上当受骗损失惨重。

那么，如何规避餐饮加盟中的常见陷阱呢？亲亲草抗骗子就这些常见问题进行了分析，亲亲草抗骗子子认为，投资商在选择一个项目时，最好要选择自己熟悉的领域，避免贸然进入一个完全陌生的领域。其次要选择成熟的品牌，亲亲草抗骗子说，很多加盟商为了挖掘市场的第一桶金，往往并不青睐市场成熟的品牌，而选择那些新的项目，而新的项目因为没有经过市场的检验，对此应该理性思考，谨慎投资。同时还应该在加盟前做足功课，创业者在选择加盟项目时，千万不要头脑发热，盲目听信加盟商的花言巧语，草率作出投资决定，而应该冷静地进行市场调查，货比三家。亲亲草抗骗子认为以餐饮业为例，创业者可选择5家加盟店，考察这些门店的客流量，计算成本和收入，只有做足“功课”，才能有效避免加盟陷阱。