火锅是老北京的美食了，现在也早已传到大江南北了，爱吃火锅的人从小孩到老人、从学生到上班族，无论是冬天还是夏季，三五好友聚在一起吃火锅可谓是再美味不过了。人生重在享受，当然享受的同时也不能忽略健康营养，红番茄火锅（购销热线：010-51653939）的隆重上市，让火锅又有了新追捧。现代的人吃的同时也懂得了营养搭配的重要性，红番茄与火锅搭配的神奇功效让我们来系统的听专家讲一下吧！

番茄的好处不用多说，大家应该了解的不少，红番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变的功效。坚持每天食用适量的红番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；生番茄维生素C较多，熟番茄含有更多的番茄红素，男士食用好处更多。

而红番茄火锅将番茄与火锅溶为一体，不但新颖，而且在营养上最大化，多吃红番茄美食好处很多！

首先，我们要知道，吃火锅的时候，营养损失可以说是最少的，入锅实物的营养素几乎可以完全吃进去。现在，在我们家里常用的烹饪方法中，煎，炸，炒，还是占多数的，但是这种方法相对来说是不够科学的，在烹饪的过程中，导致营养素过多的流失，但是吃火锅可以很好的避免这方面的问题，尤其是吃红番茄火锅，更是为众多营养锦上添花。

其次，调味品可自行控制。在膳食摄入中，钠的摄入量是需要严格控制的，每人每天6g左右，钠的主要来源就是我们平时吃的食盐，但是实际上，由于各种原因，我们食盐每天摄入量要远远大于这个数字，因此在吃红番茄火锅的过程中，我们可以自行控制各种调味品的摄入量，保证自身健康。

再次，食物中的新鲜程度和卫生情况看的见，吃起来更放心。众所周知，吃火锅的材料必须是新鲜的，因此，红番茄火锅不但口感更好，而且更营养、更健康。

另外，很多人担心夏季吃火锅易上火等问题，其实大可不必担心，夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐，造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅可以很有效地解决这些问题，再加上红番茄的独特营养，在夏天吃红番茄火锅再适合不过了。此外大家都知道夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁等微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在吃红番茄火锅的时候应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化，而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。食用后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。夏季细菌容易繁殖传播，应在火锅料中多配蒜和醋，蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，以确保身体健康。

讲了这么多，吃红番茄火锅的好处早已一目了然，既然都是吃火锅，为什么不选择红番茄火锅（官方网站：www.hfq999.com）呢？尤其是在炎炎夏日，来一锅，让我们把营养、健康还有美味都伴着红番茄一起涮出来吧！（来源于:ft.28.com）