(1)隔水蒸蛋  

用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。  
做法：蛋（去壳）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。  

  (2)葱白粥  

用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。  
做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。  

  (3)蜂蜜鸡蛋汤  

[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。  
[制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。  
[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。  
[用法]顿服，早晚空腹服用。  

  (4)百合鸡蛋汤  

[组成]百合60克，鸡蛋2个。  
[制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。  
[适应症]适用于肺虚久咳。  
[用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。  

  (5)牛百叶萝卜汤  

[组成]牛百叶500克，白萝卜1000克，陈皮5克，精盐适量。  
[制法]先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。  
[适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。  
[用法]佐餐食用。   

  (6)紫苏粥  

取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶（干品亦可）煮2分钟，去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。